黑仔與阿肥再加小虎 手牽手

第一次看到這家餐廳，我以為它賣的跟麥當當應該是一樣的東西～因為”高速”

來來回回路過Ｎ百次，我們就是沒走進去過一次～

有一天，記得是在找某個東西，還是某個商店之類的

又經過這家店～

阿肥看到裡面盡然客滿，而且外帶客人也不在話下，

就跟我說找一天來這邊吃吃看吧！！

今天剛好irene跟宏文開車下來，到嘉義半日遊～

我們當了半天陪客，小店也休息一晚！！

剛好抓到一刻閒，我們就到"新"吃晚餐～

菜單很簡單，數一數不超過１５道～價格都在８５－１２５之間

真的很”高速”，因為我點完沒１分鐘餐點就送來了！！

阿肥每次吃東西都要看很久，所以慢了一大拍～

（每次看他點餐就很想巴下去．．．．．．）

基本上東西不是很精緻，走的就是便當路線

吃起來味道也不突出！！

但在我們用餐的這一段時間，不斷有客人進來，每一個點餐數都超過２個！！

餐點部分，我跟阿肥都不是特別推薦！

因為感覺外面便當店大概也是這樣的口味，只是這邊價位偏高，外帶包裝稍精雅一點！！

我們都對這一家店如何可以吸引這麼多人來吃，感到非常有興趣！！

我觀察了一下，店的外觀不像現下餐飲店那麼花枝招展，

但看起來應該也是至少３０年前，年輕人約會吃飯的地方～

看了一圈，除了我跟阿肥還有另一桌不超過３５歲的～

其他來用餐的客人多半都有４．５０歲以上！！

大部分也都帶著約１０幾歲出頭的小孩來吃飯～

而且店的周遭不是喧鬧的街市，是普通日常用品的各類店家，

住戶的比例應該不高！！

即使有，自己下廚的機率也不小～

何以有這麼多人仍然願意到這麼一家店吃飯甚至外帶？？

我們想很久～

不過截至打完這些字以前，我還是想不出來？！

但這倒是提供我一個思考的好方向，一家店如何在這樣的環境下，生存的比別人好？？

是怎麼樣的條件促成它屹立不搖？

大家有空可以去瞧瞧，吃個飯，觀察一下～
==============================================================================


新 高速餐專門店

嘉義市公明路364號

==============================================================================